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中文名稱：靛藍

中文別名：C.I.顏料藍66;靛藍;莫諾萊特海軍藍BV;C.I.還原藍1;靛藍粉;靛青粉;還原靛藍;印地科

英文名稱：Indigo

CAS號：482-89-3

分子式：C16H10N2O2

分子量：262.2628

性狀：藍色粉末（可能偏深藍），無臭。

溶解性：微溶于水、乙醇、甘油和丙二醇，不溶于油脂。0.05%的水溶液呈深藍色。1g可溶于約100ml，25℃水，對水的溶解度較其他食用合成色素低，0.05%水溶液呈藍色。溶于甘油，丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。遇濃***呈深藍色，稀釋后呈藍色，它的水溶液加氫氧化鈉呈綠至黃綠色。

穩定性：耐光性耐熱性差，對檸檬酸、酒石酸和堿不穩定。

密度：1.417g/cm3

熔點：390-392℃ (dec.)

沸點：400.4°C at 760 mmHg

閃點：158.2°C

用途：主要用于棉紗、棉布、羊毛或絲綢的染色，該顏料是重要的還原染料靛藍的顏料化處理的產品，具有優良的耐光、耐氣候牢度及耐熱穩定性，給出藍色調，并可制備出液體分散體劑型，主要應用于粘膠纖維原漿著色及印染。用于生化藥劑和指示劑以及棉紗、棉布、羊毛或絲綢的染色等。

應用領域：用于食品、醫藥和日用化妝品的著色。食用靛藍為食用合成色素。食用色素是用于食品著色的一類添加劑，包括合成色素和天然色素，總數逾60種。

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