丙酮（acetone），也稱作二甲基酮，飽和脂肪酮系列中最簡單的酮。

沸點:56.48℃ 　　

飽和蒸氣壓(kPa)： 53.32(39.5℃) 　　

折光率1.3588 　　

閃點:-17.78℃(閉杯) 　　

是一種無色透明液體，有特殊的辛辣氣味 　　

易溶于水和甲醇、乙醇、氯仿等有機溶劑 

主要用途:工業上主要作為溶劑用于塑料、橡膠、纖維、制革、油脂、噴漆等行業中，也可作為合成烯酮、碘仿、聚異戊二烯橡膠、甲基丙希酸、甲酯、氯仿、環氧樹脂等物質的重要原料。在精密銅管制造行業中，丙酮經常被用于擦拭銅管上面的黑色墨水。