尿苷酸產(chǎn)品簡介：

 

 

中文別名：UMP; 尿苷-5-單磷酸; 5&＃39;-尿苷酸

 

英文名稱：uridine 5-monophosphate free acid

 

CAS號：58-97-9

 

分子式：C9H13N2O9P

 

分子量：324.1813

 

產(chǎn)品性狀：

 

 

1.本品為無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，稍有特殊滋味。

 

2.易溶于水(41g/100ml)，微溶于甲醇，不溶于乙醇。

 

產(chǎn)品用途：

 

 

調(diào)味劑。加入牛奶中以提高核苷酸量使之接近人乳成分，增強(qiáng)嬰幼兒抵抗能力。可作為生產(chǎn)核酸類中間體，保健食品及生化試劑，并用于制造尿苷三磷酸(UTP)、聚腺尿、氟鐵龍等。描述:5&＃39;-尿苷酸二鈉(3387-36-8)的制備：

 

先由酵母中抽提出核酸，再經(jīng)核酸酶分解和離子交換樹脂分離，用氫氧化鈉中和后濃縮、結(jié)晶而得。