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衛(wèi)生部:撤銷面粉增白劑1年過渡期稱有必要

   2010-12-30 中華化工網(wǎng)13790
核心提示:■ 增白劑回顧   ●1986年   過氧化苯甲酰列入《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。   ●2001年10月   中國糧食行業(yè)協(xié)會、中國糧油學(xué)會聯(lián)合65家大型面粉加工企業(yè),聯(lián)名遞交“關(guān)于修改《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》禁止使用面粉增白劑”的建議。   ●2010年7月   衛(wèi)生部辦公廳對全國政協(xié)提案答復(fù)中提到,全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)委員會已審查同意注銷過氧化苯甲酰。   ●2010年9月   在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(征求意見稿)中,“面粉增白劑”依
中華化工網(wǎng): “撤銷面粉增白劑擬設(shè)一年過渡期”引起熱議。昨日,衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局有關(guān)負(fù)責(zé)人向記者回應(yīng)稱,食品添加劑在限量內(nèi)使用如有安全問題,衛(wèi)生部會對其立即撤銷,但按標(biāo)準(zhǔn)使用面粉增白劑不會對人體產(chǎn)生危害,所以,擬設(shè)置合理的過渡期限是必要的。

設(shè)過渡期限符合世貿(mào)規(guī)則

今日,衛(wèi)生部監(jiān)督局將結(jié)束對撤銷在面粉中添加過氧化苯甲酰(俗稱面粉增白劑)征求意見。在征求意見稿中,擬對取消添加面粉增白劑設(shè)置一年過渡期。

上述負(fù)責(zé)人對此解釋稱,有的消費(fèi)者提出要取消一年過渡期的要求,理由是過氧化苯甲酰限量使用對人體有害。但是按照限量添加面粉增白劑,不會對人體造成安全問題,所以,撤銷面粉增白劑與撤銷有安全問題的添加劑是不一樣的。

“從目前情況看,設(shè)置合理的過渡期限是合理和必要的,也符合世貿(mào)規(guī)則。”該負(fù)責(zé)人說,在研究設(shè)置過渡期限中,征求了各方面意見,大家同意給予合理的過渡期限,因?yàn)檎叱雠_,還需要配套的監(jiān)管等一系列措施的銜接。

衛(wèi)生部將考慮各方意見

“從消費(fèi)者角度,不愿意接受含有過氧化苯甲酰的面粉,意見比較統(tǒng)一;反映意見的面粉企業(yè),則建議不取消;但過氧化苯甲酰生產(chǎn)企業(yè)則反對取消。”上述負(fù)責(zé)人說。

他表示,衛(wèi)生部重視聽取社會意見,正在會同有關(guān)監(jiān)管和行業(yè)主管部門,認(rèn)真研究各方面意見。

同時,他也表示,不僅要向社會公開征求意見,同時也要向WTO成員通報(bào)。對于設(shè)置過渡期限問題,將充分考慮社會各方提出的意見,以及監(jiān)管措施的實(shí)施要求,調(diào)整和完善過渡期限,確保撤銷工作順利實(shí)施。

近日,方舟子在媒體發(fā)表評論稱,食品添加劑長久以來已被妖魔化,人們巴不得什么食品都是“純天然”。其表示,動物實(shí)驗(yàn)未發(fā)現(xiàn)過氧化苯甲酰對生 殖、發(fā)育有不良影響,也沒有證據(jù)能表明它是致癌物。國內(nèi)有專家稱長期服用過氧化苯甲酰“會造成苯慢性中毒”,并沒有科學(xué)文獻(xiàn)支持這種說法。

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