維生素C 中文名：維生素C(又名抗壞血酸) 英文名：Vitamin C( L-Ascorbic acid) 規格：≥98.5% VC-100目分子式：C6H8O6 分子量：176.14 理化性質與用途: 本品為白色結晶或結晶性粉末，熔點190℃～192℃；無臭，味酸；久置色漸微黃。本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。本品 5%(W/V)水溶液 pH 2.1～2.6，本品10%(W/V)水溶液的比旋度為 +20.5～+21.5。營養增補劑。抗氧化劑；護色劑。能增強對傳染病的抵抗力。營養增補劑。抗氧化劑；護色劑。能增強對傳染病的抵抗力。可用于啤酒、發酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品。質量標準:USP，CP2000，FCCIV 項目 標準 外觀 白色至淺黃色結晶或結晶粉末 鑒別 呈正反應 熔點℃ 187～192 比旋度 +20.5°～+21.5° 熾灼殘渣 ≤0.1% 重金屬 ≤0.001% 砷 ≤0.0003% 含量 ≥99.0% 功用：(1)用于治療壞血病，也可用于各種急慢性傳染性疾病及紫癜等輔助治療。 (2)慢性鐵中毒的治療：維生素C促進去鐵胺對鐵的螯合，使鐵排出加速。 (3)特發性高鐵血紅蛋白癥的治療。 (4)預防或消除皮膚黑斑，修復皮膚斑痕，保持皮膚彈性、美白、健康。包裝：25KG/箱運輸：應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品，可按一般化學品運輸。 貯存: 應貯存在干燥清潔避光的環境中，嚴禁與有毒物質混放，以免污染。保質期為兩年。
 用途：營養增補劑 抗氧化劑 護色劑 防治壞血病 齒槽濃漏 貧血 食欲不振等 增強抵抗力  限量：啤酒0.04 發酵面制品0.2 飲料類0.5 糖果類1.5    含量：99.6%