一、 產(chǎn)品說明:發(fā)酵醬油粉是由脫脂豆粕、小麥經(jīng)120天發(fā)酵制成傳統(tǒng)醬油后,噴霧干燥制成的具有濃郁醬香味的茶色粉末。(此系列產(chǎn)品包括 :FSP,F(xiàn)SP-M等)。
二、產(chǎn)品特點:
1.具有濃郁的醬香及酯香氣,甘鮮美味,醇厚自然;
2.可提高食品的呈味性能,修飾主香氣,使產(chǎn)品具有誘人的風味,可掩蓋異味并具除腥解膩的功效;
3.豐富的氨基酸含量,利于人體吸收,可提高食品的營養(yǎng)價值;
4.粘附性好,易于計量添加。
三、貯存及保質(zhì)期:在密封容器內(nèi),于陰涼干燥處其保質(zhì)期為一年。
四、包裝:5KG×4袋/桶,20KG/25KG雙層塑料袋入紙桶或紙箱裝。