產品說明:水解動物蛋白 CAS號:92113-31-0
本產品以明膠等原料經水解、噴霧干燥而成,應用于食品、化妝品行業。
色澤:白色至淡黃色
氣味:具有產品特有的氣味、味鮮、無異味
組織、形態:均勻粉狀、無肉眼可見的雜質
蛋白質:90%以上
水分:5%以下
灰分:3%以下
亞硝酸鹽:小于5mg/Kg
重金屬:小于0.002%
PH值:5.5-6.2
細菌菌落總數:小于100cfu/g
沙門菌:未檢出
大腸菌群:小于30MPN/100g
志賀菌:未檢出
金黃色葡萄球菌:未檢出
溶血性鏈球菌:未檢出