柿蒂
Calyx Kaki
(英)Prsimmon Calyx
來源 為柿樹科植物柿Diospyros kaki L. f. 果實的宿萼。
植物形態 落葉喬木，小枝有褐色柔毛。葉互生，革質，卵狀橢圓形至倒卵形，長6～18cm，寬3～9cm，先端短尖，全緣，上面深綠色，下面有褐色短柔毛；花雜性，雄花有雄蕊16，成短聚傘花序；雌花單生于葉腋，子房上位，8室；花萼4深裂，有毛，果熟時增大；花冠黃白色，4裂，有毛。漿果扁圓形或卵圓形，直徑3.5～8cm，熟時橙紅色、紅色、鮮黃色，宿存花萼木質。花期5～6月，果期9月。
全國各地均有栽培。主產河南、山東。
采制 冬季果實成熟時采摘或食用時收集，洗凈，曬干。
性狀 宿萼皿狀，萼筒部平展，類方形，直徑1*.5～2.5cm，邊緣4裂，裂片寬三角形，長1～1.5cm，寬約2cm，常向外反卷，基部有果柄或圓形果柄痕；外表面紅棕色，內表面黃棕色，萼筒密生銹色有光澤的短絨毛，作放射狀排列。質硬脆。味微澀。
化學成分 含齊墩果酸（oleanolic acid）、熊果酸（ursolic acid）、白樺脂酸（betulic acid）、丁香酸（syringic acid）、香草酸（vanillic acid）、B-谷甾醇及其糖甙（B-sitosseryl-B-glucoside）、三葉豆甙（trifolin）、金絲桃甙（hyperin）、出現被限制詞語酚（kaempferol）等。
性味 性平，味苦、澀。
功能主治 降逆下氣。用于呃逆。
