L-纈氨酸    【編號：0068】

等級：工業(yè)級
含量：99%
產(chǎn)地：本廠
包裝：25kg/桶
執(zhí)行質(zhì)量標準：國標
CAS：72-18-4
HS編碼:2922411000
密度:1.23
分子式:C5H11NO2
物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末， 無臭， 味苦
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.23
3. 熔點（oC）：295-300 (subl.)(lit.)
4. 折射率：28 ° (C=8, HCl)
5. 比旋光度（o）：28 o (c=8, 6N HCl)
6.溶解性：易溶于水，溶解度（g/L）：0℃ 83.4；25℃ 88.5；50℃ 96.2；65℃ 102.4。微溶于乙醇，不溶于**。

 貯存方法
本品應密封陰涼干燥避光保存
 用途
   1.屬必需氨基酸。成人男子需要量為10mg/（kg·d）。L-型的生理效果為D-
型的2倍。如缺乏可引起神經(jīng)障礙、停止發(fā)育、體重下降、貧血等。作為營養(yǎng)增
補劑，可與其他必需氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中
添加纈氨酸（1g/kg），產(chǎn)品有芝麻香，用于面包亦能改善風味。

   2.氨基酸類藥。營養(yǎng)增補劑，可作氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑的主要成分。