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葉酸 (維生素B11) 460元/公斤 25公斤/桶
營養(yǎng)增補劑 CAS:59-30-3 質(zhì)量標準GB15570-2010
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型號:食品級
包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:淡黃色至橙黃色結(jié)晶粉末
【產(chǎn)品別名】維生素M,或維生素B11
【產(chǎn)品性狀】
淡黃色至橙黃色結(jié)晶粉末,微溶于水,在氫氧化鈉和碳酸鈉的稀溶液中溶解。在酸溶液中不穩(wěn)定,對熱也不穩(wěn)定,遇光更易破壞,在pH7左右的條件下最穩(wěn)定。無明確熔點,250℃以上顏色逐漸變深,最后為黑色膠狀物。核黃素能夠加快葉酸的分解破壞過程。
又稱維生素M、維生素B11、蝶酰谷氨酸,它在氨基酸的代謝中起輔酶的作用,是細胞分裂、生長不可缺的維生素,缺乏會導致消化器官病變、貧血等。孕婦早期缺乏葉酸是引起胎兒神經(jīng)管畸形的主要原因。
【質(zhì)量指標】GB15570-2010
項目 |
指標 |
項目 |
指標 |
含量% |
96.0~102.0 |
水分 |
5.0-8.5% |
灼燒殘渣% |
≤0.2 |
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/ |
【其他指標】:
細度 |
100%過300目 |
保質(zhì)期 |
2年 |
包裝規(guī)格 |
25公斤/桶 |
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【產(chǎn)品用途】
1葉酸營養(yǎng)增補劑是合成核酸時所需的輔酶,葉酸不足,影響核酸合成,影響正常細胞分裂與復制。
2保護粘膜;粘膜是細胞分裂、衰亡、再生的十分活躍部位。
【葉酸之敵】
葉酸:水、磺胺藥劑、陽光、雌激素、食品加工(特別是煮沸)、高溫。紫外線可使葉酸溶液失去活性,堿性溶液容易被氧化,在酸性溶液中對熱不穩(wěn)定,故應(yīng)遮光,密封保存。
【產(chǎn)品儲存】生物素應(yīng)置于常溫遮光,陰涼處密封保存,保質(zhì)期2年
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