基本信息：

別    名安息香酸 、苯酸、苯蟻酸  、芐酸

化學式C7H6O2

分子量122.1214

CAS登錄號65-85-0

EINECS登錄號200-838-9

熔    點122.13 ℃

沸    點249.2 ℃

水溶性微溶于水

外    觀白色針狀或鱗片狀結晶

閃    點121 ℃

產地：山東

含量：99%

主要用途：

工業中

生產苯酚苯甲酸經液相氧化可以生產苯酚。生產對苯二甲酸苯甲酸鉀發生歧化反應生成對苯二甲酸鉀和苯，用酸處理反應混合物，可得對苯二甲酸，副產鉀鹽可循環使用。生產己內酰胺也可以用苯甲酸生產。化工中間體苯甲酸可以作為生產苯甲酸酯和苯二甲酸酯的中間體。增塑劑 主要用作聚氯乙烯樹脂，聚醋酸乙烯樹脂和聚酯樹脂的增塑劑，此外苯甲酸芐酯還可作醋酸纖維素和硝化纖維素樹脂的增塑劑  。緩蝕劑 紙漿、膠乳涂料、漆、切削油和機器油中防止金屬腐蝕  。涂料，它們可作為染料載體 。苯甲酸鈉可以作為金屬加工、藥品生產中的潤滑劑。

食品及醫藥
防腐劑——苯甲酸和苯甲酸鈉有殺菌和抑制細菌生長的作用，且低毒無味，因而它們廣泛地用作防腐劑。
在食品工業中，苯甲酸，苯甲酸鈉可作醬油，泡菜、蘋果酒、果汁、飼料等的防腐劑。藥物——苯甲酸、苯甲酸鈉、苯甲酸芐酯等都可以用于制造各種藥物，分別治療關節炎、膿腫、支氣管炎、皮膚病等，還可用作局部麻醉劑 。定香劑——苯甲酸可以用作果汁飲料的定香劑。