橙花醇是一種一萜醇。香葉醇的反式異構(gòu)體。無色液體。有玫瑰和橙花的香氣，比香葉醇柔和而優(yōu)美。密度0.877-0.891。熔點(diǎn)低于-1.5℃。沸點(diǎn)226-227℃。折射率1.462。存在于橙花油、玫瑰油等中。