阿魏酸鈉

英文名稱：Sodium Ferulate
中文別名：3-甲氧基-4-羥基肉桂酸鈉
CAS：24276-84-4
含量：≥ 99%
分 子 式：C10H9NaO4
分 子 量：216.17
熔點>300℃ (175℃。時開始分解)。
 本品為白色或類白色結晶或結晶性粉末；無臭、味微澀。本品在水中溶解，在乙醇中極微溶解，在氯仿或乙醚中不溶。 屬天然等同香料。溶于水，不溶于油脂。
香氣：具有甜的丁香樣的和苯酚類樣的香氣。
用　　途 用于冠心病、缺血性腦病、白細胞和血小板減少等病癥的治療。
包裝：25kg/桶